2007年4月17日

來PALA一下


PALA的意思是,每個人帶一道菜(飲料甜點也行),然後找一個地方聚會。
這字從網路上找不到出處(有專人指導說是potluck,謝辛辛那提研究生)
不過只要聽到「來PALA一下!」
整個人都會爽悅起來!!

以下不說話,一切讓照片告訴你,PALA有多迷人!
(準備一下衛生紙擦口水,不然滴到鍵盤不衛生......)



每個家都有很多小孩,小孩又很容易餓
所以先來個甜點區,讓先來的大小孩,可以先來個前菜!



剛才桌上中間那碗沙拉是在Costco買的Spinach dip口味
第一次買(很難得有機會跟著去costco)
一大桶32oz吧,USD5出頭一點點,但無論沾麵包或餅乾都超好吃!



可愛妹妹,坐在洋芋片面前,下一秒就開始一直吃....



我們這個主人,在桌上擺了一盆黃色鬱金香
讓整個味覺跟視覺都得到了照顧!
下面一道一道仔細瞧吧!



這是臘肉炒蜿豆莢。
香脆可口!油要多一點,熱了下去快炒馬上起來,才不會老掉。


充滿蒜味跟香菇香的魯肉飯(飯要自己去盛)
這道菜是台灣之光!



火腿炒豆乾。
豆乾先魯過,吸了魯汁再吸火腿汁,很香。


火辣的豬肚木耳伴筍絲。
香脆又下飯!


辣炒雞丁。
味道不錯,不過雞丁好大塊.....



烤香腸拌黃瓜。
絕配!黃瓜去油膩。



青辣椒炒小魚乾。
最辣的就是這盤了,愛吃辣的猛吃,怕辣的猛喝水,還是硬要吃...


蘆筍炒菇加紅蘿蔔。
色香味俱全!在美國我看到的蘆筍都超大根,巨無霸勒
前面還蠻嫩脆的,後段一定得切掉,實在太「刮」了~~


牛筋、竹筍滷肉丸。
肉丸要先烤過,最後再下去滷!表皮會有點硬脆才好吃。


木耳蜿豆滷豆腐。
清香入味!
啊...忘了問這豆腐在哪裡買的,雖然我不一定買得到!哈。



烤大火腿,切片!(我排的,不過已經被吃亂了)
我在台灣從沒吃過這種大火腿,但來美國吃很多
真的很好吃!尤其剛烤好時,淋上特製甜漿.......



滷豬腳!!!!!!!



甜點區!有草莓、鳳梨等水果
左上角那鍋是紅豆八寶湯!


紅棗糯米紅豆沙。
不太夠甜,但這道菜的組合很令人驚喜!



核桃葡萄酥。

我已經問了,用做pie的皮,切半(半圓形即可,通常一整片是圓的)
把核桃跟葡萄乾打碎,平撲在上面
從圓的那邊往平切這邊捲過來,然後再切成一小塊塊
250度F烤15分鐘,搞定!簡單吧?!
米國小婦人跟留學生們可以試試看~



小泡芙。
冷凍或常溫都一樣好吃!
不過我沒問怎麼做,因為這是華盛頓做的!(鈔票上有華盛頓....)



甜點區大合照一下!
布丁自製的,不過已經被挖了一個大洞,就不照了。



其實這是教會的家庭小組聚餐,每個月都有一次
吃喝完都會轉移陣地到客廳,彈琴唱詩歌!feel great!


一個家,有個溫暖的客廳是很重要的
而且一定要有一台鋼琴!!!


從小在教會家庭長大的小孩
或許有人覺得最幸福,有人覺得最受束縛
但從小有音樂在一起長大的小孩
真的比較快樂吧,我覺得。

看那個小妹妹,唱得多認真,超可愛。



有人生日,而且是愛打球的小朋友!
這個月有好幾個,所以就一起慶祝囉~

costco的蛋糕,本來不太期望
結果裡頭的巧克力布朗尼,竟然非常地好吃!!!!
我對costco大大地改觀了。



這張照片的重點有兩個
1.右邊的妹妹(不是弟弟)正拿著webcam給他在台灣的老爸看
讓他可以現場參與一切!
2.坐在蛋糕前的那個小孩,笑得好可愛
他已經專注在那個蛋糕上很久了,雖然不是他的生日
但他顯然很樂....



最小的壽星Paul,當天也是他生日
媽媽把他整個抱起來吹蠟燭!

看到沒?!桌上有另一束鬱金香!我們這主人真是浪漫極了...
或許這才是生活應該有的美好。


最後,當大家都在瘋狂地吃蛋糕,玩樂時
這個小妹妹自己爬上鋼琴,登登登地,引來大家的注意!
或許她是未來的鋼琴家呢~

PALA、PALA,好喜歡PALA
只可惜我跟吳小胖過的不是一般的快樂留學生活
我們要考慮的,已經完全不一樣了。

其實每次我去參加PALA,都只帶小東西(而且還得麻煩朋友載我去買)
或者朋友直接叫我不要帶了,他們真的人很好)
吳小胖只參加過一次,後來都在圖書館唸書
所以回來時,朋友都打包一大堆讓我帶回家「慰勞」吳小胖
吃得他肥死了....

我問吳小胖,什麼時候我們才能來辦PALA
他說等我們的小孩能在PALA後表演餘興節目時!

幹,那跟要小狗表演握手跟撿東西有什麼差別?!
我拒絕!

老娘自己都可以開一場家庭音樂會了!
你們等著瞧吧!!


7 則留言:

貝兒 提到...

偶爾在BBS上看到您的網頁連結,看到標題是在密西根的生活日誌,我家那一隻在MI(但在北半島),所以心念一動就點進來看了。

很喜歡您輕鬆又搞笑的筆調,也想著不知道數年後自己會走上和您一樣的路?隨著另一半移居到一個冷到不行的環境,冰天雪地裡窩在家裡扯東道西?

未來的事還太久,我還是待在加州,把我自己的碩士唸完再說,雖然我家那一隻看來還要在MI待個四年 orz

希望有空能和您多聊聊 ^^

camel 提到...

你好 感謝您的分享 今天也剛接到通知下星期四有這樣的聚會 苦的是 聚會的一半是美國學生 一半是中日韓學生 真苦惱菜式是要純東方還是美國式中菜啊 不過因為我在Montana 這沒有華人超市 所以想發揮的材料幾乎都買不到 我想最後應該拖不掉煮 宮保雞丁 或糖醋類的吧 已經有同學放話說我帶糖醋系列的就會幫我吃光光了 anyway 妳po的菜式都還不錯 只可惜巧婦難為我無米之炊啊

Cami 提到...

To 貝兒
有人從Michigan Tech來的,是你家那一隻嗎?真的很北耶!在湖邊的一個頂角了...

不過,有湖水調節,應該比較不那麼冷吧?!
或者濕度高,跟台灣一樣,覺得濕冷更冷??

其實這種日子,朋友說是很有勇氣,能放下工作跟一切
但我覺得其實蠻幸福的,停下來才有機會思考面對自己。

不過,這當然是要有計畫的,也不是說走就能走
除非已經存了很多錢或者獎學金就夠生活...

你在念什麼?
我的MSN pfliao@hotmail.com
See u!

Cami 提到...

To Camel

你是在Montana旁邊的Billings嗎?

我看糖醋系列應該會很受歡迎吧!
其實我到現在,在美國都還沒真的弄過什麼東西
主要也是食材取得不易(沒買車,怎樣都不便)

不過可以介紹你一個網站,留學生料理
是辛辛那提研究生給的,超好用!
去瞧瞧吧~
http://blog.xuite.net/iq943/recipe
搞不好你會有新想法!

匿名 提到...

God! 真是太好吃的樣子了
本來想等你回來 自己下廚招待表示一下誠意,看完之後 完全不考慮這個方案了!
跟我家老爺商量 直接找個好吃的餐廳囉~

令伯的賢內助

Cami 提到...

TO 令伯賢內助

還是家常菜吧?!亂搞一下就好了
不然我去陪你搞.....
反正亂搞我最厲害了,哈。

窩在自己家裡吃飯聊天,感覺還是不一樣的
你家餐桌跟鋪毛巾的椅子
我還蠻喜歡的勒.......

Rita 提到...

妳的potluck真的陣仗很大,比我上次去的人多太多了!我們上次才10幾個人,就弄得好像buffet一樣了!妳那個照片看起來就像要排隊的自助餐了!真棒~